Buat Anda penggila daging, pastilah cukup akrab dengan beef burger. Makanan dari daging olahan itu memang tenar sedap dan mengenyangkan. Untuk penuhi kepentingan beef burger yang kian bertambah, saat ini banyak produsen makanan buatan menjualnya pada harga dapat terjangkau dalam bermacam brand.
Beef burger (sumber: thespruceeats)
** Trik Membuat Beef Burger **
Hamburger informasinya pertamanya ada di kota Hamburg, Jerman. Burger sendiri sebagai satu diantaranya makanan buatan yang dibikin dari daging cincang fresh serta diolah. Makin modernnya jaman, burger bukan sekedar disajikan berbentuk masakan daging. Terdapat banyak yang jual burger ditambahkan dengan roti, sayur, dan sauce yang nikmat.
Burger memiliki model, bergantung dari type daging yang difungsikan. Dari demikian ragam burger, beef burger jadi bintang banyak orang-orang, karena rasa beef burger yang lebih memiliki serat serta memiliki kandungan gizi. Pada suatu gigitan beef burger, di-claim memiliki kandungan protein, karbohidrat, lemak, kalori, dan mineral yang cukup buat penuhi nutrisi harian Anda.
Cara membuat beef burger pun tidak susah. Anda cuman butuh 2 sdk makan minyak goreng, 1 buah bawang bombay yang telah dicincang lembut, 2 sdk makan margarin, 1 sachet sauce tiram, garam sesuai kebutuhan, lada sesuai kebutuhan, 200 g daging sapi cincang, 1 butir telur, serta 1 buntel tepung bumbu serbaguna.
Setelah semuanya bahan siap, oseng bawang bombay sampai layu serta empuk. Tuangkan mentega, sauce tiram, dan tumisan bawang bombay dalam mangkok, lalu aduk sampai rata. Tambah daging cincang, garam, lada, serta tepung serbaguna ke mangkok plastik dan aduk sampai rata. Adonan daging dapat langsung diciptakan jadi bulatan tipis sampai habis.
Siapkan wajan teflon yang telah dipulas margarin dan panggang daging sapi olahan di atas teflon sepanjang 2 menit. Poleskan daging dengan bumbu sauce serta bawang bombay sampai rata dan panggang sampai masak. Ulang proses itu sampai semuanya daging masak serta tempatkan di piring.
Sambil menanti beef burger dingin, Anda dapat menyediakan roti burger yang memiliki bentuk bundar. Potong roti jadi dua sisi serta tempatkan pelbagai ragam bahan tambahan, salah satunya selada, tomat, acar, keju, serta sauce tomat. Paling akhir, topangk beef burger pada sisi tengah roti serta tutup dengan sisi atas roti. Beef burger produksi sendiri siap dikonsumsi.
Namun, untuk Anda yang tak punyai waktu senggang buat bikin beef burger sendiri, Anda tidak usah waswas. Karena Anda masih dapat beli di pasar. Yakinkan Anda telah mengetahui harga beef burger, maka dari itu Anda dapat mengira-ngira bujet berbelanja bulanan secara mudah.
** Harga Beef Burger **
Ilustrasi: Harga Beef Burger (kredit: meatnmore.co)
Merk/Variasi Beef Burger Harga Beef Burger NGETOP Isi 10 Rp9.500 Beef Burger Ayoma 250 gr Rp10.000 Beef Burger Chop Chop Isi 10 Rp11.000 Beef Burger VITALIA 20 pcs Rp11.000 Beef Burger FINO 240 gr Rp12.000 Beef Burger Irito Rp12.500 Beef BARTOZ 280 gr Rp16.500 Beef Burger Edam Rp18.500 Beef Burger Bulaf 200 gr Rp26.125 Beef Burger Seven”s Choice Rp32.500 Beef Burger IRENE 10 pcs Rp35.600 Beef Burger YONA Rp37.000 Beef Burger Farmhouse 6 pcs Rp37.259 Beef Burger VIGO 250 gr Rp41.600 Beef Burger KIBIF 10 pcs Rp42.000 Beef Burger BERNARDI 6 pcs Rp43.413 Beef Burger KIMBO 6 pcs Rp45.000 Beef Burger KEMFOOD 400 gr Rp48.410 Beef Burger Jofrans 900 gr Rp48.880 Beef Burger Belmont 500 gr Rp52.500 Beef Burger Kanzler Rp52.500 Beef Burger Bernardi Mini Slice Rp55.000 Beef Burger BERNARDI Mini 20 pcs Rp57.000 Beef Burger Horeca 500 gr Rp65.000 Beef Burger Lean Australia 500 gr Rp70.000 Beef Burger BERNARDI 320 gr Rp76.000 Beef Burger BERNARDI 10 pcs Rp78.600 Beef Burger BERNARDI 12 pcs Rp91.530 Beef Burger BERNARDI 475 gr Rp108.500 Beef Burger Flix Rp149.000 Beef Burger HJJ Rp202.500
Jika ketimbang penawaran awal kalinya, harga beef burger di pasar sekarang ini condong naik. Misalkan, beef burger FINO 240 gr yang mula-mula dipasarkan dengan harga Rp10 ribu, naik jadi Rp12 ribu. Begitu juga harga beef burger Edam yang naik sedikit dari Rp18 ribu jadi Rp18.500. Perlu Anda kenali, harga beef burger di atas udah kami ringkas dari pelbagai ragam sumber, tergolong situs e-commerce. Beberapa brand beef burger barangkali bisa Anda temui di minimarket, seperti Indomaret serta Alfamart, paling dekat.
Update: Ditta
Lumbong, Ratnasari, dkk. 2017. Karakter Organoleptik Burger Ayam dengan Sistem Mengolah yang Berlainan. Jurnal Zootek, Vol. 37(2): 252 “ 258.
